Le Canal de Bourgogne a relié les bassins de l'Yonne et du Rhône, par son affluent la Saône, ce qui a permis la navigation des péniches du nord vers le sud de la France. La construction du canal a débuté en 1765 et s'est terminée en 1832.

Sur son point culminant, un tunnel de 3,3 km a été créé avec un système de trait mécanique. Le canal fait 242 km et traverse les départements de l'Yonne et de la Côte d'Or.

Aujourd'hui le canal a perdu son rôle de l'artère de transport fluvial et sert exclusivement à la navigation de plaisance.

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