Винно-гастрономический тур
Шабли-Тоннер и Шампань
Примерное расписание тура, которое может быть изменено или по Вашему желанию или в связи с изменениями возможностей принимающей стороны.
День первый.
Прибытие в Domaine des Douves (маршрут см. — https://www.domainedesdouves.fr/kontakty ).
Можем предоставить трансфер из Парижа по отдельному заказу.
Ужин в гостиной Domaine des Douves (по предварительному заказу).
День второй.
8:00 - 8:45 Завтрак в гостиной Domaine des Douves.
9:30. Выезд на прогулку по виноградникам Шабли, посещение смотровой площадки на вершине холма, по склонам которого расположены виноградники Grand Cru и Premiere Cru, вид на город Шабли. В прогулку можно включить небольшой пикник с дегустацией местных вин/ Стоимость обеда пикника - 25 евро на двух человек.(обед может быть взят и одним человеком, но количество продуктов и стоимость будет такой же)
Или можно заказать экскурсию с местным гидом, специализирующимся на винных маршрутах региона. Он расскажет об истории виноделия в регионе и месте винодельческих хозяйств в экономике региона, об особенностях выращивания винограда, производства вина и предложит для дегустации сорта местных вин . Стоимость экскурсии можно посмотреть….
Затем едем в г. Шабли, где мы проведем небольшую экскурсию по городу с посещением винных магазинов.
12:00 -13:30 Обед в ресторане в г. Шабли: Au Fil du Zinc (включен в путеводитель Michelin) или Hostellerie des Clos.
14:00 -16:00. Посещение винодельческого предприятия со встречей с хозяином винодельни или ведущими специалистами, который покажут производство, погреба, ответят на вопросы касающиеся виноградарства и виноделия. Дегустация, покупка вина.
17:00. Возвращение в Domaine des Douves. Отдых.
18:30. Выезд на ужин в один из ресторанов г. Тоннер (Ля Променад, Сант-Пэр, Сант-Мишель) или в г. Шасинель (L’ecluse 79).
День третий.
8:30 - 9:30 Завтрак в гостиной Domaine des Douves.
-
Вариант 1.
10:00 -11:30. Пешая прогулка (1,3 км) и посещение одного из первых замков эпохи Ренессанса - Анси Ле Фран. Замок, не раз посещавшийся королями Франции Генрихом IV, Людовиком XIII, Людовиком XIV, построен в 1542-1550 г.г. по проекту итальянского архитектора Себастьяно Серлио, работавшего при дворе Франциска I.
12:00 — 13:00. Сборы, отъезд.
-
Вариант 2
Отъезд в Шампань после завтрака.
Стоимость проживания в Domain des Douves — см. стоимость номеров https://www.domainedesdouves.fr/reserver-une-chambre плюс завтраки (12 евро) и ужин.
Стоимость услуг франкоговорящего гида - 120 евро.
Стоимость транспортных услуг во время второго (экскурсионного) дня: Mercedes Vito (7 пассажиров) — 150 евро+35 евро, если надо ехать на ужин; Ситроен С3 (3 пассажира) – 135 евро+35 евро, если надо ехать на ужин.
Участники оплачивают индивидуально на месте:
-
обед у ужин в ресторанах во время экскурсионного дня
-
билеты в замок Анси Ле Фран
Размещение в Domaine des Douves в период с 1 апреля по 31 октября возможно только в будни. При наличии свободных номеров, возможен приём начиная с 18 часов воскресенья и с отъездом до 11 часов субботы.
Размещение на выходные в указанный период - при заказе от 5 номеров.
ШАМПАНЬ
Первый день.
Приезд в столицу шампанского Эперне.
Отправляемся в деревню-колыбель шампанского, где находится аббатство, где жил и был захоронен монах Пьер Периньон. Посетим церковь с его могилой, полюбуемся красивейшими видами Шампани, прогуляемся по улочкам деревни, которая является одним из объектов наследия ЮНЕСКО.
Пикник на винограднике с шампанским.
Едем в городок, где родился Рене Лалик, где у нас будет возможность погулять по виноградникам Bollinger, продегустировать одноименное шампанское и узнать историю его Дома.
После мы прогуляемся по авеню де Шампань и узнаем, почему она имеет славу самого богатой авеню мира.
Сразу после этого нас ждут владельцы семейного Дома шампанского. Здесь мы у знаем о специфике производства шампанского и продегустируем его.
Вечером можно будет пройтись по городским барам.
Второй день
Утром мы уезжаем на улиточную ферму, дегустируем улиток с вином этой местности Гранд Крю.
Продолжаем наш день по лозунгом «Гранд Крю» и перемещаемся в Дом шампанского, в погребах которого дегустируем редкое шампанское из местного винограда.
После обеда мы продолжим наше исследование под землей, в погребах известного Дома шампанского на легендарном avenue de Champagne с дегустацией.
Затем поедем в Реймс, где посетим Кафедральный Собор, место коронации французских монархов.
У нас будет время прогуляться по городу, который называют столицей французского ардеко, посидеть в семейном арт кафе, занесенному в список исторических кафе Европы и пройтись по магазинам.
Вечером покидаем гостеприимную Шампань.
Groupe 6 pers- 223e/pers
Groupe 5 pers- 247e/pers
Groupe 4 pers- 283e/pers
Groupe3 pers- 344e/pers
Groupe 2 pers- 465e/pers
В программу включено : визиты, дегустации по программе , пикник на виноградниках , перевод, сопровождение, организация программы.
Не включено: транспорт , отель, завтрак, обед, ужин, личные расходы.