
Экскурсия в DOMAINE PHILIPPE TUPINIER
Винодельня DOMAINE PHILIPPE TUPINIER “VINS DE CHABLIS, VINS DEBOURGOGNE” расположена в регионе Шабли, известном во всем мире своими винами.
Экскурсию проведёт владелец винодельни Филипп Тупинье, и начнется она с прогулки по виноградникам хозяйства. Вы своими глазами увидите как выращивается виноград, из которого потом производится
«то самое» бургундское вино. Затем познакомитесь с «производственными процессами», а по возможности
и поучаствуете в них. В период с февраля по апрель и в сентябре можно посмотреть как разливают вино
в бутылки; с октября по февраль - поучаствовать в обрезке лозы; в апреле - начале июня, когда идет формирование лозы, в ее подвязке. Ну, и, конечно, попробовать себя в качестве сборщика винограда
в конце августа или начале сентября. Точные даты сбора определяются в зависимости от погодных условий и могут быть определены только за неделю или чуть больше до начала сбора.
Дегустацию вин хозяева могут провести по вашему желанию и в зависимости от погоды прямо на винограднике или в усадьбе. В дегустационный лист включаются вина Chardonnay, Pinot noir, Irancy, Cremant (бургундское шампанское), ликер Ratafia, лёгкие закуски.
На этой винодельне для выдержки вина используются как дубовые бочки, так и ёмкости из нержавеющей стали, поэтому у Вас будет возможность (при желании) сравнить вкус одного и того же вина, выдержанного
в разных ёмкостях. Урожай 2017-го года был не совсем удачным, поэтому Domaine Phillipe Tupinier не производили в этом сезоне вино шабли.
Стоимость дегустации -10 евро на человека.
После дегустации у вас будет возможность приобрести производимые в хозяйстве вина.
Экскурсия проводится для групп от 2 до 14 человек.
Длительность экскурсии вместе с дегустацией составляет 1-2 часа.
Время в дороге туда и обратно – примерно 1 час 15 минут.
Начало экскурсии оговаривается в зависимости от Вашего желания ограничиться только визитом в Domaine Phillipe Tupinier, или заехать куда-либо еще — например, прогуляться по холмам с виноградниками, где выращивается виноград для дорогих сортов Шабли Grand Cru и Premiere Cru. С холма открывается прекрасный вид на долину и городок Шабли.
Заявку на экскурсию хозяева усадьбы просят присылать не позднее, чем за неделю до даты экскурсии.
Ориентировочная стоимость трансфера от гостиницы Domaine des Douves в усадьбу Domaine Phillipe Tupinier и обратно (3,5 часа, 76 км):
-
микроавтобус Merсedes Vito (до 7 пассажиров) — 83 евро.
-
автомобиль Ситроен С3 (до 3х пассажиров) — 72 евро.
В стоимость входит оплата водителя-переводчика 15 евро/час плюс километраж (для микроавтобуса Mersedes — 0,4 евро/км, для Ситроен С3 — 0,25 евро/км)
Приглашаем вас на виноградники DOMAINE PHILIPPE TUPINIER!