Деревня Noyers-sur-Serein
Нуайе-сюр-Серен - Ореховая деревня на речке Серен. Заросли кустов фундука, огромные деревья грецкого ореха, а между средневековыми домиками, башнями и садиками извивается, облизывая каменные берега, тихая речушка Серен. На 650 жителей 78 зарегистрированных исторических памятников в основном XV века и ранее!
Много столетий деревню счастливо обходили войны, индустриальные стройки, торговые пути, большие магистрали и прочие глобальные затеи человечества. Сохранность этих древних строений потрясает. Конечно огромная заслуга в этом жителей деревни, но, понятное дело, без постоянного мониторинга и финансовых вливаний государственных и частных фондов сохранить такое чудо было бы невозможно.
А когда-то это был вполне солидный средневековый город-крепость. На холме в X-XII веках возвышался неприступный замок, городок окружала каменная стена с башнями и воротами. В центре — резиденция сенешаля — королевского наместника, фахверковые дома богатых горожан, храмы, часовни. Но религиозные и междоусобные войны времен Капетингов, «собирание» Франции из феодальных лоскутов не прошло мимо Нуайе. Замок был разрушен, город утратил стратегическое значение, стал мирным поселением. Вот и славно! Из 23 крепостных башен прекрасно сохранилось 19, фахверковые домики из местного известняка с ореховыми балками невозможно красивы, кувшинки, лилии, лягушки, кафешки — совершенно идиллическое место!
Обязательно поднимитесь по замшелым ступенькам на холм к развалинам замка, хотя это довольно высоко. Окрестные подвижники не оставляют попыток воссоздать хотя бы контуры замка. Еще там сооружен небольшой амфитеатр, случаются фестивали и концерты местного значения. Внизу, в деревне в одной из башен можно увидеть коллекцию средневекового оружия, есть музей наивного искусства, старый колледж с солнечными часами.
Каждую осень в Нуайе-сюр-Серен проходит ярмарка самых дорогих грибов в мире — черных трюфелей. Эксперты осматривают грибы, подтверждают их качество, звенит колокольчик, и ярмарка «черных алмазов» начинает работу. Вы же понимаете, что вино, сыр, фуа-гра — непременные атрибуты этого действа. Виноделие — с незапамятных времен основное занятие жителей деревни.
В «списке самых красивых деревень Франции» Нуайе по заслугам занимает одно из первых мест.
